Kao ugledni dobavljač miksera Feed Mill -a, često se susrećem s upitima od kupaca u vezi s prikladnošću naših miksera za rukovanje sa sadržajem s visokim masnoćama. Ovo je ključno pitanje, jer visoke masne hrane predstavljaju jedinstvene izazove u procesu miješanja. U ovom ću blogu istražiti tehničke aspekte, potencijalne probleme i rješenja koja se odnose na korištenje miksera za mlin za hranu za visoku masnoću.
Važnost miješanja visoke masti
Hrana s visokim mastima sve su popularnija u industriji prehrane životinja. Masnoća je koncentrirani izvor energije, pružajući više od dvostruke energije po jedinici težine u usporedbi s ugljikohidratima i proteinima. Također igra vitalnu ulogu u poboljšanju ukusnosti hrane, poboljšanju apsorpcije masnih topivih vitamina i promicanju cjelokupnog zdravlja i rasta životinja. Međutim, postizanje homogene mješavine hrane visoke masti nije lak zadatak.
Izazovi u miješanju visokih - masnih hrane
Prianjanje i skupljanje
Jedan od glavnih izazova prilikom miješanja visokih masnih hrane je tendencija masnoće da uzrokuje adheziju i skupljanje. Masnoća ima ljepljivu prirodu, što može uzrokovati da se sastojci hrane i formiraju kvržice. To može dovesti do neujednačene raspodjele hranjivih sastojaka u konačnom proizvodu hrane, smanjujući njegovu kvalitetu i hranjivu vrijednost. Na primjer, ako masnoća nije ravnomjerno raspršena, neke životinje mogu dobiti prekomjernu količinu masnoće, dok druge možda neće dobiti dovoljno.
Podmazivanje i protočnost
Sadržaj visoke masti također može utjecati na protok hrane. Masnoća djeluje kao mazivo, što može smanjiti trenje između čestica hrane. Iako se to u početku može činiti korisnim, zapravo može uzrokovati probleme tijekom postupka miješanja. Smanjeno trenje može otežati mikser da se učinkovito pomiče i miješa sastojci za dovod, što rezultira lošom učinkovitošću miješanja.
Oksidacija i razbojnost
Druga briga s visokom masnom hranom je potencijal za oksidaciju i razlučnost. Masnoća je osjetljiva na oksidaciju kad je izložena zraku, svjetlu i toplini. Oksidirana masnoća ne samo da gubi svoju hranjivu vrijednost, već i stvara neugodne mirise i okuse, što može smanjiti ukusnost hrane, pa čak i negativne zdravstvene učinke na životinje. Pravilan postupak miješanja je neophodan za minimiziranje izloženosti masti tim čimbenicima i proširivanje trajanja polica hrane.
Mogu li se naši mikseri za mlin za dovodni mlin nositi s visokom - masnom hranom?
U našoj tvrtki razumijemo izazove povezane s miješanjem hrane visoke masti i dizajnirali smo svoje miksere za mlin za hranu za rješavanje ovih problema.
Projektne značajke
NašeSlhy horizontalni mikserOpremljen je posebno dizajniranim veslama za miješanje. Ta su vesla oblikovana i raspoređena na način koji osigurava temeljitu uznemirenost sastojaka dovoda, čak i ona s visokim udjelom masti. Jedinstveni dizajn omogućava djelovanje miješanja visokog intenziteta, što pomaže razbiti nakupine i osigurati čak i raspodjelu masti tijekom cijelog hrane.
AMikser za veslanje mlinaTakođer ima podesive brzine miješanja. Ova značajka omogućuje operatorima da optimiziraju postupak miješanja u skladu s određenim sadržajem masti i karakteristikama feeda. Za visoku masnoću, sporija početna brzina miješanja može se koristiti za sprečavanje pretjeranog prskanja i adhezije, nakon čega slijedi veća brzina kako bi se postigla homogenija smjesa.
Odabir materijala
Koristimo materijale visoke kvalitete u konstrukciji naših miksera kako bismo spriječili koroziju i onečišćenje. Unutarnje površine naših miksera izrađene su od nehrđajućeg čelika, koji je otporan na korozivne učinke masti i ostalih sastojaka dovoda. To ne samo da osigurava trajnost miksera, već i pomaže u održavanju kvalitete hrane.
Mjere protiv oksidacije
Da bismo riješili pitanje oksidacije i razlučivosti, naši su mikseri dizajnirani tako da minimiziraju izloženost dovoda zraku. Opremljeni su zapečaćenim poklopcima i učinkovitim ventilacijskim sustavima, koji mogu smanjiti količinu kisika u komori za miješanje. Uz to, možemo pružiti neobavezne sustave za popunjavanje dušika za kupce koji zahtijevaju dodatnu zaštitu od oksidacije.
Studije slučaja
Imali smo mnogo kupaca koji su uspješno koristili naše miksere za proizvodnju hrane s visokom masnoćom. Na primjer, peradarska farma velike skale suočila se s problemima s neravnom raspodjelom masti u svom hrani pomoću konvencionalnog miksera. Nakon prelaska na našSlhy horizontalni mikser, primijetili su značajno poboljšanje kvalitete hrane. Masnoća je bila ravnomjerno raspoređena, a feed je imao dosljedniju teksturu i prehrambenu vrijednost. Kao rezultat toga, zdravstveni i rast performansi njihove peradi poboljšali su se i uspjeli su smanjiti otpad.
Savjeti za miješanje visoke masti
Prije liječenja sastojaka
Prije dodavanja masnoće u mikser, preporučuje se prethodno liječenje ostalih sastojaka za dovod. To može uključivati mljevenje ili drobljenje sastojaka do konzistentne veličine čestica, što će masnoće olakšati ravnomjerno raspoređivanje. Uz to, neki se sastojci mogu unaprijed pomiješati s malom količinom masti kako bi se stvorila pasta, koja se tada može dodati u glavnu seriju hrane za učinkovitije miješanje.
Postepeno dodavanje masti
Da bi se spriječilo pretjerano prianjanje i skupljanje, preporučljivo je dodavati masnoću postupno tijekom postupka miješanja. To omogućava mikseru da bolje ugradi masnoću u sastojke hrane i osigurava ravnomjernu distribuciju.
Nadzor i kontrola kvalitete
Redovito praćenje postupka miješanja je neophodno pri proizvodnji hrane s visokom masnoćom. To može uključivati uzimanje uzoraka hrane u različitim fazama postupka miješanja i analizu njihovih sadržaja i distribucije masti. Pomnim praćenjem kvalitete feeda mogu se rano otkriti bilo kakve probleme i mogu se poduzeti korektivne radnje.
Zaključak
Zaključno, za miješanje ulaganja s visokim udjelom masti može se koristiti mikser, ali zahtijeva mikser koji je posebno dizajniran za rješavanje jedinstvenih izazova povezanih s dovodom u masnoću. Naša tvrtka nudi niz miksera visoke kvalitete, poputSlhy horizontalni mikseriMikser za veslanje mlina, koji su sposobni proizvesti visoku kvalitetu, homogenu hranu s visokom masnoćom.
Ako ste zainteresirani da saznate više o našim mikserima Feed Mill -a ili imate bilo kakvih pitanja u vezi s miješanjem visokih masnih hrane, potičemo vas da nas kontaktirate. Naš tim stručnjaka spreman vam je pomoći u pronalaženju najboljeg rješenja za vaše specifične potrebe. Bez obzira jeste li malo poljoprivredno gospodarstvo ili postrojenje za proizvodnju hrane velikih razmjera, možemo vam pružiti pravu opremu i podršku kako bismo osigurali uspjeh vaše proizvodnje hrane.
Reference
- NRC (Nacionalno istraživačko vijeće). Hranjivi zahtjevi peradi. 9. izd. Washington, DC: Nacionalna akademija Press, 1994.
- Scott, ML, Nesheim, MC i Young, RJ prehrana piletine. Ithaca, NY: Comstock Publishing Associates, 1982.